11月初，刚刚结束几场十九大精神宣讲报告，张正竹就赶往黄山市参加“推进茶产业创新发展，助力山区脱贫攻坚”研讨会。
　　张正竹是一名党的十九大基层代表，也是安徽农业大学一名“茶专家”。他对十九大报告提出的“坚决打赢脱贫攻坚战，做到脱真贫、真脱贫”深有感触，“脱贫攻坚已经到了攻城拔寨的冲刺阶段，农业科技工作者必须冲锋在一线。”
　　多年从事农业科技的他深知“产业脱贫是持久稳定脱贫的首要途径”，为此，他在大会上提出“把茶产业发展与脱贫攻坚、三产融合、乡村旅游、田园综合体等有机结合，促进农民增收，培育乡村振兴的新业态新亮点。”
　　“做大做强徽茶”，成了张正竹的关键任务。和他一样，安徽农业大学的农业科技工作者，都加快了匆匆的脚步，让一项项技术变成老百姓手中的“真金白银”，让一项项产业成为贫困地区致富的“造血干细胞”。技术绝活：
　　让田地里长出“黄金”
　　大畈村是安徽农业大学的对口帮扶村，地处大别山腹地，平均海拔580米，村民世世代代靠着一点田地过日子，是典型的高寒贫困村。安徽农业大学专家的到来，让村里面貌焕然一新。
　　陈堂宏没想到，以前家里的几亩“烂田”，现在却成了“聚宝盆”。老陈以前只会打理些常规农作物，一年到头挣不了几个钱，老陈也成了村里典型的贫困户。
　　转机出现在2015年，安徽农业大学蔬菜专家汪承刚教授带着团队来到这里，指导乡亲们种植高山茭白。老陈在将信将疑中试种了4亩，没想到年底纯收入达到1.35万元。尝到甜头的他今年又扩大了种植规模，单凭高山茭白这一项收入，老陈就成功摘掉了戴了一辈子的“贫困帽”。
　　村民叶丙向清晰地记得第一次见到省城来的水稻专家丁克坚。“听说有专家来讲课，反正没事就去凑凑热闹”。没想到这个课堂却大不一样。丁克坚来到稻田里，皮鞋一脱，跳进泥田里，拔起一颗水稻开始滔滔不绝讲解。这让叶丙向顿时刮目相看。从病虫害防治，到田间管理，丁克坚讲得头头是道，“种了一辈子地，没想到种地还有这么多门道。”
　　有一件事，让大畈高山有机香稻米合作社负责人叶乃兵对丁克坚“佩服的五体投地”。一次，叶乃兵陪着丁克坚查看水稻的情况，走到一块地前，丁克坚一眼就觉得水稻有问题。叶乃兵不相信，“看着长得好好的，怎么可能有问题？”丁克坚拔起一颗，一看里面果然有小虫子。
　　改良品种、改进技术……从生产、管理到加工、销售，丁克坚团队为高山有机稻产业提供了全产业链服务。这剂“良方”，让产业起死回生。2013年，金寨县两个高山有机米基地遭遇严重的病虫害，基本颗粒无收，现在亩产从300斤提高到600斤，最高达到800斤，2014年每亩综合效益增加了500元，2015年增加1000元。
　　“农大的专家手里有绝活”。 叶乃兵感慨，以前搞培训的时候，上面的老师讲的眉飞色舞，下面的村民都在打盹、聊天。农大的专家把课堂搬到田间地头，直接到田埂上讲解种植技术。现在村民只要听说安农大的专家来培训，甚至抱着孩子过来听。
　　说起有机稻，叶丙向笑逐颜开，“没想到种地也能种出名堂。”叶丙向加入了合作社，平时有技术指导，种出来的水稻高价卖给合作社，不愁销路，再加上农忙季节给合作社打打工，“现在一年怎么地也能赚个三四万”。
　　金寨县现在有6个高山有机米合作社，高山有机米总种植面积达1.5万余亩，销售收入达到5000多万元，已经成为当地八大重点产业之一。
　　安徽农业大学专家们拿出的“看家本领”，正在演绎一出出发家致富的“拿手好戏”。产业联盟：为脱贫注入“造血干细胞”
　　“对于农业高校来说，打好脱贫攻坚战，关键是要发挥人才和技术优势，以扶持产业为重点，彻底解决贫困农民的持续增收问题。”安徽农业大学校长程备久说。
　　为此，学校依托新农村发展研究院，牵住产业的“牛鼻子”，送技术下乡，让产业扎根，形成了"学校扶产业，产业聚企业，企业带大户，大户联贫户"的产业扶贫模式。
　　颍上县吴寨村也是学校的对口帮扶村，村里有成片农田，但大部分青壮年劳动力外出务工，不少农田被撂荒，留守的老弱病残或劳动能力较低的村民，基本只种一季水稻或小麦，耕作形式单一，产量低，收入少，村民致富找不到门路。
　　学校组织专家对该村进行了全面评估，提出从蔬菜产业入手，逐步恢复“造血功能”。汪承刚带领团队来到这里，帮助该村筛选扶贫产业、制定产业发展规划，开展技术培训、技术示范和技术指导。
　　2016年1月，学校投入20万元资金帮助吴寨村建起了第一座占地7亩的现代化联栋温室大棚，并将学校选育的口感好、产量高的优良酥瓜品种引入该村进行生产。5月初，第一茬酥瓜正式上市，平均亩产5000斤以上，平均价格2.5元，亩收入超12500元，亩均纯收入达到8000元。
　　有奔头，老百姓干事才有劲头。在酥瓜产业的示范引领下，2016年，该村的蔬菜大棚从无到有，发展迅速，两年时间发展到200多亩，先后成立酥瓜种植合作社、芦笋种植合作社，注册了董瓜瓜酥瓜品牌，设施蔬菜已经成为该村脱贫致富的重要途径。
　　吴寨村有不少村民养羊，但苦于没有技术指导，形不成规模，收益也很少。安徽农业大学肉羊养殖专家张子军了解到这个情况后，从最简单的如何科学搭建羊圈，到如何种植牧草，再到肉羊养殖的关键技术，对养殖户进行了全程指导。张子军给记者算了一笔账：按现在市场价格每斤30元左右计算，一只羊的纯利润能达到四五百元，一个家庭养殖20只羊，就能获利近万元。
　　扶产业，不能只注重一个环节，更要从全链条服务产业发展。张子军把单一的一家一户养羊，引导至颍上县全县建立统一的肉羊产业模式。引入了牧草篁竹草，解决了肉羊的“口粮”，并倡议成立了草牧业联合体，把全县160户联合起来，规模化种植牧草。还专门协助颍上县引入肉类加工企业，与肉羊养殖户签订订单，保证养殖户无后顾之忧。
　　这一系列“良方”，让养殖产业迅速强起来，2014年颍上县肉羊出栏数量仅为18万只，2016年迅速增至34万只。
　　像颍上县肉羊产业这样，如今，学校在安徽省全省组建了73个县域农业主导产业联盟，扶持了大别山区及皖南山区茶叶、经果林、毛竹、畜禽、食用菌、高山蔬菜等特色产业，打造了岳西茭白、砀山酥梨、亳州药材、皖西白鹅、霍山毛竹、宁国山核桃、舒城油茶等一大批品牌产业，推动了农业产业结构的调整，带动了当地农民脱贫致富。
　　学校端出的一个个“产业大餐”，成了农业生产的“香饽饽”，迅速转化为贫困地区的农业生产力。“强农基因”：
　　流淌在农大人的血液中张子军担任着学校江淮分水岭试验站站长、农区草牧业特色试验站站长职务，从试验站启动建设以来，他就一头扎下去，把帮扶当地农业产业发展当成了头等大事。两个试验站，一个在定远县，一个在颍上县，他马不停蹄奔走在两地，就像一个不停转的陀螺。
　　张子军的儿子正在读高中，正是学业的关键期，实在没有时间照顾家庭，他“索性”把家搬到了定远，把孩子从省城的学校调到了这个县的高中。爱人是实验员，白天做实验工作，晚上还常常“兼职”给在试验站实习的学生们做饭。
　　汪承刚一年有一半的时间在乡下，大多数周末都奔走在大棚田间。
　　安徽农业大学常年有350多位专家奔波在农业生产一线。在扶贫攻坚中，安徽农业大学倾全校之力，为贫困地区送去一项项技术，扶起一个个产业。扶贫攻坚，成了每一个安农人的“战场”。
　　学校通过构建的新型大学农业推广服务体系，与脱贫攻坚任务结合，在国家级、省级扶贫开发重点县投入了大量的创新资源，提供了有力的人才技术支撑。学校把4个综合试验站、3个特色产业试验站布局在国家级、省级扶贫开发工作重点县，近三年累计投入资金超过1.3亿元，其中在贫困地区投资总金额5500万元。与金寨、颍上、临泉、埇桥等县区合作成立76个农业主导产业产学研联盟，成立一支260人的推广专家队伍，带领271名地方专家和农技人员，扎实开展对856个新型农业经营主体技术服务。
　　吴辰华是该校派驻到大畈村的第一书记，为了让产业兴村，他来回奔波于学校和大畈村，联系学校多位专家教授进村调研，确定形成高山有机香稻、高山茶叶、高山茭白、特色中药材、生态养殖和乡村旅游等六大特色产业。胡明胜是吴寨村第一书记，为了帮助农户拓宽销路，利用有限的办公经费购买了电脑、打印机，接通网络，指导农户网上售卖，吴寨村董瓜瓜牌酥瓜已经通过网络远销到上海和浙江市场。
　　这背后是对家庭的愧疚和遗憾。两人常年吃住在村，每年驻村时间在240天以上。吴辰华为了工作，咬着牙狠心放下39度高烧的孩子，连夜赶回大畈村。胡明胜没有一个完整的节假日，甚至有一次刚回到合肥的家，还没歇脚，就接到工作任务返回吴寨村。
　　也正是这种全力的付出，今年底，学校对口帮扶的两个村将全部出列。
　　该校党委书记江春说，脱贫攻坚是重大的政治任务，对于农业大学来说，兴农强农是永恒的责任和使命，这就像流淌在每一个安农人血液中的基因，学校将认真贯彻落实十九大精神，全力实施乡村振兴战略，把农业做强，让农民富裕。 （宣传部）